5 msk grädde
½ paket frysta örter "Från Provencale"
2-4 st favoritkorv i slantar (vi tar sojakorv)Örtsalt & pepparefter tycke & smak
Ost
Värm stekpannan och stek upp korven så den får färg. Vispa under tiden ihop ägg, grädde, salt och kryddor. Då korven fått färg sänks värmen något och omelettsmeten hälls i stekpannan. Riv över lite ost. Låt smeten "stanna" och få lite färg. Jag sänker ofta till låg temperatur och lägger på ett lock. Ät & njut!
Mums!
SvaraRadera